お正月に提供する酒粕仕入れました。 酒粕 八海山酒の富 酒がいいから酒粕がいい酒粕とは、米・米麹・水を原料としてつくられる日本酒の製造過程で生まれる食材です。 厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める蔵人の酒づくりから生まれた 「八海山の酒の實」は粕歩合が高く、香りも高いため甘酒を作ることが出来ます。 #甘酒2024 #酒粕
