アンガス牛のヒレ肉
アンガス種 起源はイギリスのスコットランドのアンガス州で、全身を被う黒毛が特徴です。 柔らかくてジューシー、そして赤身とサシが適度にバランスのとれた牛肉として知られています。
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アンガス種 起源はイギリスのスコットランドのアンガス州で、全身を被う黒毛が特徴です。 柔らかくてジューシー、そして赤身とサシが適度にバランスのとれた牛肉として知られています。
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